啾啾食控 5 食譜 12 粉絲 追蹤 紅棗銀耳蓮子桃膠湯 描述 顧名思義就是以上名稱的材料都有😆 夏日炎炎吃不下 來碗冰涼的甜湯消消暑還可以養顏美容呢! #素食 #蔬食 37 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 冷凍銀耳 隨喜 冷凍桃膠 隨喜 冷凍蓮子 隨喜 紅棗(去核) 10-15顆 冰糖 隨喜 步驟 準備一鍋大約1.5-2公升的水。 燒開後下桃膠和銀耳(稍微剝一剝)計時15分鐘。 洗淨紅棗~去核~ 將蓮子和紅棗一同下鍋再煮15分鐘。 剩下的三分鐘下冰糖試甜度。 糖融化即可關火 待涼享用囉! 小撇步 桃膠需事先泡開(約8小時)後再分裝冷凍,使用前無需解凍。 若是新鮮銀耳可以和蓮子一起下鍋。 紅棗去核可用不鏽鋼吸管將核取下。 1.7 萬 瀏覽 2021/05/22 發表