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紅棗銀耳蓮子桃膠湯

紅棗銀耳蓮子桃膠湯

描述

顧名思義就是以上名稱的材料都有😆
夏日炎炎吃不下 來碗冰涼的甜湯消消暑還可以養顏美容呢!

37 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備一鍋大約1.5-2公升的水。
燒開後下桃膠和銀耳(稍微剝一剝)計時15分鐘。
洗淨紅棗~去核~
將蓮子和紅棗一同下鍋再煮15分鐘。
剩下的三分鐘下冰糖試甜度。
糖融化即可關火 待涼享用囉!

    準備一鍋大約1.5-2公升的水。 燒開後下桃膠和銀耳(稍微剝一剝)計時15分鐘。 洗淨紅棗~去核~ 將蓮子和紅棗一同下鍋再煮15分鐘。 剩下的三分鐘下冰糖試甜度。 糖融化即可關火 待涼享用囉!

小撇步

桃膠需事先泡開(約8小時)後再分裝冷凍,使用前無需解凍。
若是新鮮銀耳可以和蓮子一起下鍋。
紅棗去核可用不鏽鋼吸管將核取下。

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