Ariel 愛莉兒😝🥒🍳 35 食譜 594 粉絲 追蹤 剝皮辣椒竹筍雞湯 描述 湯頭香甜中又帶點辣的好滋味,搭配竹筍、香菇及蛤蜊口感更豐富✨ 252 說讚 2 一起做 4 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 食材 雞肉(母雞) 半隻 剝皮辣椒 半罐 蛤蜊 約12顆 香菇 4朵 薑片 4-5片 步驟 雞肉先用滾水燙過後洗淨雜質,放入鑄鐵鍋 蛤蜊、香菇、竹筍可依喜好增減 竹筍切滾刀 香菇切塊 薑片加入後再倒入剝皮辣椒半罐,接著加水至7-8分滿開始蓋鍋燉煮20分鐘(我會留一點縫隙) 接著倒入香菇及竹筍繼續悶煮15分鐘 湯滾最後放入蛤蜊等開口就完成囉✨✨✨ 3.7 萬 瀏覽 2021/05/21 發表