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TINA太太
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超簡單照燒雞腿排

超簡單照燒雞腿排

描述

不必事先醃製,就能完成的超下飯料理!
網誌原文:https://bit.ly/34hTIDH

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食材

步驟

  • 將雞腿肉用鹽巴、白胡椒粉、一湯匙米酒醃一下。

  • 將雞腿排擦乾,放入已燒熱的平底鍋中煎。

    將雞腿排擦乾,放入已燒熱的平底鍋中煎。

  • 蓋上蓋子,將雞腿排煎熟,皮的那面可以煎”恰恰”。

    蓋上蓋子,將雞腿排煎熟,皮的那面可以煎”恰恰”。

  • 加入用水、醬油、米酒、味醂、蜂蜜調製好的醬汁。

    加入用水、醬油、米酒、味醂、蜂蜜調製好的醬汁。

  • 小火煮到濃稠收汁,有蜂蜜的話,會有比較漂亮的光澤。

    小火煮到濃稠收汁,有蜂蜜的話,會有比較漂亮的光澤。

  • 起鍋,完成!

    起鍋,完成!

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