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這是我家常煮的湯麵,我都會加肉,番茄和青菜,偶爾再加上一顆蛋,讓營養更均衡哦!

食材
麵條
一人份
約50G
番茄
半個
青菜
適量
蔥頭或油蔥酥
少許
醃料
地瓜粉
少許
醬油,柴魚粉
少許
調味
薄鹽醬油
0.5匙
柴魚粉
2小匙
胡椒粉
少許
適量
  • 1
    肉切成薄片
  • 2
    醃料拌勻再用手許油將肉片拌成鬆散狀,炒至6~7熟
  • 3
    油鍋中放入油蔥酥(或蔥頭)爆香,加入番茄,水,調味
  • 4
    放入熟麵條(乾麵可用另外一個鍋煮熟)
  • 5
    最後加入青菜和肉片
  • 6
    就可以囉=^_^=
2013/01/25 發表 2.5 萬 瀏覽
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