M0’s lazy room 11 食譜 27 粉絲 追蹤 (宿舍料理)豆瓣醬炒泡麵 描述 做完麻婆豆腐後剩一堆辣豆瓣醬,想說來炒泡麵看看,剛好防疫無聊,來隨便紀錄一下~各位大廚,請鞭小力一點 21 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 食材 鯛魚 兩片 高麗菜 1/4顆 秀珍菇 半顆 蒸煮麵 1包 崗山辣豆瓣醬 3匙 鯛魚醃料 醬油 2匙 味霖 2匙 步驟 用中火將醃好的魚片煎到表面脆脆的 加入豆瓣醬與魚肉拌炒 炒香後加約一碗的水煟煮 把高麗菜、秀珍菇加進來翻炒 等菜軟一點後~把泡麵丟進來泡著 等到水收乾就可以溜~ 1.4 萬 瀏覽 2021/05/20 發表