豬肉炒泡麵 將家中冰箱清倉,有的材料拿來煮
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將家中冰箱清倉,有的材料拿來煮

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
蒸煮麵
一包
高麗菜
些許
一顆
里肌肉
切碎成肉絲
花枝丸
二顆對半切
蔥花
少許
蒜頭
一瓣
分組1
醬油
視份量而定
少許
  • 1
    加少許油,熱鍋後蒜頭切碎爆香
  • 2
    加入里肌肉絲炒半熟,加入花枝丸拌炒再放入高麗菜絲,可加點水再悶一下,讓菜變軟
  • 3
    放入蒸煮麵拌炒一下在放入蛋液,可停留一下再拌炒蛋才不會太爛糊糊的,加入醬油、糖調味,拌炒均勻後即可起鍋
小撇步

1、蒸煮麵要先用熱水燙熟,撈起備用
2如果覺得不鹹可再加點鹽巴

2019/02/25 發表 1,482 瀏覽
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