小藍 2 食譜 4 粉絲 追蹤 豬肉炒泡麵 描述 將家中冰箱清倉,有的材料拿來煮 39 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 蒸煮麵 一包 高麗菜 些許 蛋 一顆 里肌肉 切碎成肉絲 花枝丸 二顆對半切 蔥花 少許 蒜頭 一瓣 分組1 醬油 視份量而定 糖 少許 步驟 加少許油,熱鍋後蒜頭切碎爆香 加入里肌肉絲炒半熟,加入花枝丸拌炒再放入高麗菜絲,可加點水再悶一下,讓菜變軟 放入蒸煮麵拌炒一下在放入蛋液,可停留一下再拌炒蛋才不會太爛糊糊的,加入醬油、糖調味,拌炒均勻後即可起鍋 小撇步 1、蒸煮麵要先用熱水燙熟,撈起備用 2如果覺得不鹹可再加點鹽巴 1.2 萬 瀏覽 2019/02/25 發表