豬肉炒泡麵

小藍
2 食譜 1 粉絲

將家中冰箱清倉,有的材料拿來煮

份量
1 人份
時間
20 分鐘

食材

一包
些許
一顆
切碎成肉絲
二顆對半切
少許
一瓣
分組1
視份量而定
少許
  • 加少許油,熱鍋後蒜頭切碎爆香

  • 加入里肌肉絲炒半熟,加入花枝丸拌炒再放入高麗菜絲,可加點水再悶一下,讓菜變軟

  • 放入蒸煮麵拌炒一下在放入蛋液,可停留一下再拌炒蛋才不會太爛糊糊的,加入醬油、糖調味,拌炒均勻後即可起鍋

    放入蒸煮麵拌炒一下在放入蛋液,可停留一下再拌炒蛋才不會太爛糊糊的,加入醬油、糖調味,拌炒均勻後即可起鍋

小撇步

1、蒸煮麵要先用熱水燙熟,撈起備用
2如果覺得不鹹可再加點鹽巴

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小藍
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