百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Melody 嫻
25 食譜 130 粉絲

老酒麵線

老酒麵線

描述

第一次去馬祖遊玩,在當地吃到的食物。
新鮮的海鮮、濃濃的酒香蛋配上清爽的湯頭,美味的記憶深植我心。

12 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 炒洋蔥

    洋蔥

  • 將菇炒到出水

    將菇炒到出水

  • 加透抽

    加透抽

  • 灑胡椒

    胡椒

  • 放入高麗菜

    放入高麗菜

  • 加入700cc開水

    加入700cc開水

  • 開一鍋水煮麵線(也可直接將麵線放入上述湯鍋煮)

    開一鍋水煮麵線(也可直接將麵線放入上述湯鍋煮)

  • 加鹽、加些許醬油
試味道調整

    加鹽、加些許醬油 試味道調整

  • 煎蛋  (快熟時加入老酒)
煎酒蛋味道更香

    煎蛋 (快熟時加入老酒) 煎酒蛋味道更香

8,105 瀏覽
avatar
Melody 嫻 25 食譜 130 粉絲

收納及軟裝設計師 享受整齊有秩序的家 烹煮美味健康的料理 建構完整的收納系統 讓生活變輕鬆 享受生活 「輕生活」 FB: @melody707070 @輕生活 居家美學收納

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 金針菇 炒飯 小黃瓜 雞湯 糖醋排骨 排骨 香菇雞湯 雞蛋豆腐 玉米濃湯 打拋豬 低脂高蛋白 白菜滷 馬鈴薯燉肉 四季豆 早餐 馬鈴薯 台式泡菜 豆腐 櫛瓜 滷肉 炒麵 粽子 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 花椰菜 蕃茄燉牛肉 餅乾 茄子 三杯雞 竹筍 菠菜 高麗菜 雞肉 雞胸肉 湯麵 番茄 酸辣湯 麻婆豆腐 番茄炒蛋 杏鮑菇 蒸蛋 瓜仔肉 家常菜 高麗菜飯 鮭魚 地瓜 義大利麵 娃娃菜