阿慧 18 食譜 49 粉絲 追蹤 蝦仁舞菇炊飯 已參加:防疫在家煮食譜募集 19 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 舞菇 1/4包 白蝦仁 1/4盒 毛豆 少許 鰹魚醬油 少許 黑胡椒 少許 白米 半杯 步驟 蝦仁洗淨擦乾 用米酒、白胡椒、薑絲醃15分鐘 蝦仁炒至半熟 舞菇撕成小塊 洗米,內鍋水為米量的一半,外鍋加1杯水 所有食材放入鍋中,加入醬油、黑胡椒,炊熟後即完成。 小撇步 可以加入其他菇類或蔬菜 最後可以撒上蔥花、炒蛋添風味 9,085 瀏覽 2021/05/16 發表