昆布柴魚

Sophie Hsieh🍳
426 食譜 1,552 粉絲

描述

利用煮日式高湯剩下的食材再利用,成為一道好吃的配菜~

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 備料

    備料

  • 加少許麻油,加入昆布,柴魚,炒一下,加醬油,黑胡椒粒,蔥花~

    加少許麻油,加入昆布,柴魚,炒一下,加醬油,黑胡椒粒,蔥花~

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Sophie Hsieh🍳 426 食譜 1,552 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

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