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鹹香酥脆,超讚!!!

食材
杏鮑菇
400G
椒鹽
隨意
芹菜或香菜
隨意
醃料
1小匙
柴魚粉
適量
胡椒粉
少許
粉漿
脆酥粉
1
0.5
香料
薑,蒜末,辣椒
適量
  • 1
    將杏鮑菇加入醃料拌勻
  • 2
    粉漿調勻
  • 3
    倒入杏鮑菇中
  • 4
    攪拌均勻
  • 5
    放入高溫油鍋,一直用大火炸至酥脆
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  • 6
    取出即可食用
  • 7
    或用一點點油爆香香料
  • 8
    倒入杏鮑菇和芹菜段,灑適量椒鹽,拌炒均勻
  • 9
    裝盤即可
2013/01/23 發表 1.3 萬 瀏覽
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