百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
堯媽咪小廚房
堯媽咪小廚房
127 食譜 729 粉絲

鮮蔬馬鈴薯焗烤雞腿

鮮蔬馬鈴薯焗烤雞腿

描述

雖然有點罪惡感，但偶爾吃個焗烤，適當的舒壓一下，很是可以喲！

76 說讚 2 一起做

食材

步驟

  • 雞腿排用料理剪刀修剪一下多餘的脂肪，用鹽巴、米酒、白胡椒粉醃30分鐘。

    雞腿排用料理剪刀修剪一下多餘的脂肪，用鹽巴、米酒、白胡椒粉醃30分鐘。

  • 馬鈴薯去皮，切適口大小，用電鍋蒸熟備用。

    馬鈴薯去皮，切適口大小，用電鍋蒸熟備用。

  • 洋蔥切丁，蒜頭切片。

    洋蔥切丁，蒜頭切片。

  • 所有蔬菜切成適口大小。

    所有蔬菜切成適口大小。

  • 熱鍋，雞皮朝下，先煎雞腿排，雞皮煎得恰恰再翻面，另一面也要煎得恰恰。

    熱鍋，雞皮朝下，先煎雞腿排，雞皮煎得恰恰再翻面，另一面也要煎得恰恰。

  • 取出雞腿排，用料理剪刀，每片雞腿排剪成4塊。

    取出雞腿排，用料理剪刀，每片雞腿排剪成4塊。

  • 剪好的雞腿排放回鍋中，放入一半的洋蔥和蒜片，一起炒香。雞腿排要煎到約9分熟。

    剪好的雞腿排放回鍋中，放入一半的洋蔥和蒜片，一起炒香。雞腿排要煎到約9分熟。

  • 取出雞腿排，煎一下馬鈴薯。

    取出雞腿排，煎一下馬鈴薯。

  • 倒入剩餘的洋蔥丁和蒜片炒香。

    倒入剩餘的洋蔥丁和蒜片炒香。

  • 所有蔬菜放入鍋中，加少許黑胡椒粉、鹽巴炒熟。

    所有蔬菜放入鍋中，加少許黑胡椒粉、鹽巴炒熟。

  • 拌入馬鈴薯。

    拌入馬鈴薯。

  • 放上雞腿塊。淋ㄧ小匙白酒。

    放上雞腿塊。淋ㄧ小匙白酒。

  • 放上起司。

    放上起司。

  • 烤箱設定200度預熱20分鐘，放入烤箱中烤約12分鐘，烤至起司融化，表面稍微恰恰即可。

    烤箱設定200度預熱20分鐘，放入烤箱中烤約12分鐘，烤至起司融化，表面稍微恰恰即可。

1.6 萬 瀏覽
avatar
堯媽咪小廚房 127 食譜 729 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
Superthin極度輕薄・磁吸行動電源

Superthin極度輕薄・磁吸行動電源

攜帶0負擔 強力磁吸 免充電線

限時優惠中，來去逛逛>
one-meter 折疊烘乾電子衣櫥

one-meter 折疊烘乾電子衣櫥

自動熨燙 UV殺菌 烘乾除臭

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 湯 低脂高蛋白 玉米濃湯 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 義大利麵 白菜滷 小黃瓜 馬鈴薯 金針菇 打拋豬 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 湯麵 早餐 番茄 家常菜 番茄炒蛋 瓜仔肉 雞湯 台式泡菜 炒飯 四季豆 雞肉 餅乾 高麗菜飯 竹筍 香菇雞湯 豆腐 雞胸肉 酸辣湯 菠菜 高麗菜 糖葫蘆 糖醋排骨 三杯雞 地瓜 蒸蛋 杏鮑菇 炒麵 蕃茄燉牛肉 鮭魚 南瓜 排骨 粽子 娃娃菜 花椰菜 茄子 櫛瓜