DIY舒肥雞胸肉/特福智能萬用鍋食譜
描述
喜歡養生、健身、生酮飲食的人對舒肥雞胸肉一定不陌生
這次使用特福智能萬用鍋來簡單製作舒肥雞胸肉
香料可隨個人喜好
如希臘優格、百里香、九層塔、香菜、辣椒都可以
而且步驟超簡單
一定要試看看這款美味又簡單的料理！
幸福彤話的DIY優格創意料理
https://fuli520520.pixnet.net/blog
份量
10
人份
時間
90
分鐘
步驟
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義式香料舒肥雞 雞胸肉洗淨瀝乾水分，在雞胸肉上抹上些許鹽
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讓每片雞肌肉都沾滿義式香料～ 這樣義式香料舒肥雞口味完成
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另外取出二塊肌胸肉 加入咖哩粉，也可以再加點希臘優格當抹醬來醃漬 希臘優格作法如下▼▼▼ https://reurl.cc/e9r65L
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把肌胸肉放入可耐熱袋中 儘量把空氣排空，留一小縫
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放入裝好水的內鍋中，利用水的壓力 把多餘的空氣從小縫中排出，再把夾鏈袋拉緊
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排氣完肌胸肉會貼附在袋子上
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放入裝好水的內鍋中浸泡
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蓋上鍋蓋，但不要鎖緊 選取特殊行程，舒肥料理 溫度設定65度，時間設定60分鐘，再按下開始
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溫度會加熱到65度後 再開始計時，時間到打開蓋子！
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鮮嫩的舒肥雞胸肉輕鬆完成
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取出後放涼，放入冰箱冷藏或冷凍保存 想吃的時候，再泡溫水即可
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DIY舒肥雞胸肉是不是超有賣相的
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低溫烹調，舒肥的功能真的很不錯 能保留雞胸肉最真實的原味 每一口鮮甜多汁，真的超美味！ 在家就能做出美味的舒肥雞，一定要試看看喲！
