起司粉煎雞塊

小試廚房
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描述

超簡單,起司粉已經有鹹度,通常不需要另外加鹽。

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

1大匙
裹粉
3大匙
3大匙
適量

步驟

  • 去骨清雞腿退冰,用紙巾拍乾,切塊備用。

  • 將起司粉、麵包粉、洋香菜葉放在料理盆或塑膠袋中略混合,加入雞腿肉翻攪沾裹粉料。

  • 熱鍋加油,雞肉入鍋以中小火煎2分鐘,翻面再煎2分鐘。

小撇步

1. 多餘的起司粉可以用在義大利麵或披薩上!
2. 多餘的麵包粉可以做成漢堡排!

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