小試廚房 73 食譜 353 粉絲 追蹤 起司粉煎雞塊 描述 超簡單,起司粉已經有鹹度,通常不需要另外加鹽。 12 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 去骨清雞腿 2片 沙拉油 1大匙 裹粉 起司粉 3大匙 麵包粉 3大匙 洋香菜葉 適量 步驟 去骨清雞腿退冰,用紙巾拍乾,切塊備用。 將起司粉、麵包粉、洋香菜葉放在料理盆或塑膠袋中略混合,加入雞腿肉翻攪沾裹粉料。 熱鍋加油,雞肉入鍋以中小火煎2分鐘,翻面再煎2分鐘。 小撇步 1. 多餘的起司粉可以用在義大利麵或披薩上! 2. 多餘的麵包粉可以做成漢堡排! 7,982 瀏覽 2021/05/06 發表