雪菜豆皮燒雞

Sammi Liang
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食材

5株
2片
1塊
2粒
3朵
4顆
3片
1根
醃料
適量
調味料
1大匙
1大匙
2大匙
適量

步驟

  • 蒜頭切末,辣椒切碎,雪裡紅切碎,豆干切丁,乾香菇泡水瀝乾後切丁,豆皮切碎,荸薺放在袋子拍碎,雞腿肉切丁用醃料醃漬備用

  • 起鍋熱油,將雞肉煎至微焦,再加入雪裡紅一起拌炒

  • 續加入蒜頭、豆干、豆皮、乾香菇、荸薺一起拌炒

  • 再加入調味料及辣椒拌炒均勻即可

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使用電鍋輕鬆做料理,很適合沒有廚房配備,不想吃外食的人,簡單的自己動手做料理,有了廚房,用簡單的方式,讓自己愛上做料理

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