南瓜起司海鮮煎餅(軟嫩口感)

Sophie Hsieh🍳
490 食譜 1,891 粉絲
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份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 麵糊攪拌均勻備用

    麵糊攪拌均勻備用

  • 平底鍋中,加入麵糊,起司,小火二面各煎一分半,蓋鍋蓋

    平底鍋中,加入麵糊,起司,小火二面各煎一分半,蓋鍋蓋

  • 再捲起成捲狀,切開,秋葵裝飾擺盤

    再捲起成捲狀,切開,秋葵裝飾擺盤

小撇步

麵糊水量要分次加,濃度以稠為佳

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Sophie Hsieh🍳 490 食譜 1,891 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

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