三杯鮭魚下巴 R.的小廚房。 137 食譜 140 粉絲 追蹤 1 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 香味四溢 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 利智鮭魚下巴 六個 薑 適量 蔥 適量 香菇素蠔油 適量 豆油膏 少許 砂糖 少許 烏醋 少許 米酒頭 適量 味醂 適量 步驟 薑清洗乾淨切成片，備用。 蔥清洗乾淨，切成一段段，鍋子先加熱，放入油，在放入薑和蔥拌炒一下。 鮭魚清洗乾淨，放入鍋中拌炒一下，加入500cc的水，放入適量的香菇素蠔油、味醂拌炒，等鮭魚下巴半熟後加入少許的豆油膏、砂糖、適量的米酒頭。 等所有食材熟後，拌炒一下蓋鍋五分鐘，完成。 2021/05/04 發表 250 瀏覽
