黑椒雞柳
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雞胸肉料理起來總是又老又柴嗎??
利用黑胡椒醬來醃雞肉, 濃稠的醬汁包裹住雞肉
不用過油, 雞肉吃起來就很滑嫩喔!!
食材
雞胸肉
1付
洋蔥(約拳頭大)
1顆
蒜頭切末
1顆
醃醬
醬油
1大匙
黑胡椒牛排醬
1大匙
米酒
1大匙
-
1將雞胸肉切絲, 與醃醬一起抓云被用 (** 黑胡椒醬可用磨菇醬代替) -
2少許油爆香蒜末與洋蔥
-
3炒至洋蔥呈半透明狀, 再加入醃好的雞柳
-
4所有材料拌炒熟透即完成
小撇步
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