番茄燴飯|素食15分鐘上菜

Wonda溫答|外宿簡單煮
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描述

只要兩種食材就能完成的下飯料理,再搭配花椰菜或其他綠色蔬菜就是營養的一餐😋

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 番茄洗淨切塊(一顆約切8塊),金針菇去掉根部後切成約1分鐘大小

  • 起油鍋,將番茄先入鍋微炒至表面都有油亮感,再加1/2米杯的水蓋蓋悶煮一下

  • 開蓋確認番茄變軟即可加入金針菇一起拌炒

  • 加入1米杯的水、2大匙醬油、少許白胡椒,炒均勻即可。水量可依自己喜歡的濃稠度調整,想要湯汁少一點就多收汁一下

    加入1米杯的水、2大匙醬油、少許白胡椒,炒均勻即可。水量可依自己喜歡的濃稠度調整,想要湯汁少一點就多收汁一下

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曾是個料理苦手,所以只分享簡單的食譜。 讓下廚成為生活中一件幸福的事🌻 www.instagram.com/wondalive

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