鑄鐵鍋-番茄海鮮燉菜 台灣櫻花 進口家電 57 食譜 246 粉絲 追蹤 11 說讚 跟著做 1 留言 讚 收藏 份量 5 人份 時間 60 分鐘 食材 蒜末 6顆 洋蔥絲 1/2顆 月桂葉 2片 奧勒岡業 適量 迷迭香 適量 番茄糊 5T 白酒 適量 高湯 適量 甜椒 適量 蛤蜊 適量 鮮蝦 適量 鱸魚排 適量 海鹽 適量 黑胡椒 適量 橄欖油 適量 步驟 將蔬菜.魚排切適當大小,蛤蜊吐沙。 鍋中放少許橄欖油,蒜末.洋蔥.月桂葉炒香,再放入蕃茄糊.奧勒岡.迷迭香拌炒。 加入白酒.高湯燉煮。 放入甜椒及海鮮,蓋上鑄鐵鍋蓋,約燉煮6分鐘,最後再調味加入鹽巴.黑糊椒即可。 2,805 瀏覽 2021/04/30 發表
