鑄鐵鍋-番茄海鮮燉菜

台灣櫻花 進口家電
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份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

6顆
1/2顆
2片
適量
適量
適量
適量
適量
適量
適量
適量
適量
適量
適量

步驟

  • 將蔬菜.魚排切適當大小,蛤蜊吐沙。

    將蔬菜.魚排切適當大小,蛤蜊吐沙。

  • 鍋中放少許橄欖油,蒜末.洋蔥.月桂葉炒香,再放入蕃茄糊.奧勒岡.迷迭香拌炒。

    鍋中放少許橄欖油,蒜末.洋蔥.月桂葉炒香,再放入蕃茄糊.奧勒岡.迷迭香拌炒。

  • 加入白酒.高湯燉煮。

    加入白酒.高湯燉煮。

  • 放入甜椒及海鮮,蓋上鑄鐵鍋蓋,約燉煮6分鐘,最後再調味加入鹽巴.黑糊椒即可。

    放入甜椒及海鮮,蓋上鑄鐵鍋蓋,約燉煮6分鐘,最後再調味加入鹽巴.黑糊椒即可。

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留言

共 1 則
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  • Aya Hill
    Aya Hill

    看起來好好吃,我還以為鑄鐵鍋不能拿來煮蕃茄類的料理?

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