蜜糖雞翼簡單又美味

小眼睛大世界
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份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

15隻
10g
醃料
15ml
10ml
10g

步驟

  • 雞翼正反兩面各劃三刀丟入醃料中按摩一下讓它入味放冰箱一晚。
鍋子加少許油先煎一下讓皮微焦後倒入醃料和蜜糖轉小火蓋鍋讓它慢慢煮。

    雞翼正反兩面各劃三刀丟入醃料中按摩一下讓它入味放冰箱一晚。 鍋子加少許油先煎一下讓皮微焦後倒入醃料和蜜糖轉小火蓋鍋讓它慢慢煮。

  • 會慢慢上色,過五分鐘翻面一下繼續蓋鍋你去旁邊挖鼻孔等就好。

    會慢慢上色,過五分鐘翻面一下繼續蓋鍋你去旁邊挖鼻孔等就好。

  • 醬汁收乾後就可以起鍋啦!

    醬汁收乾後就可以起鍋啦!

小撇步

1. 如果想要顏色更漂亮可以用黃糖去熬煮。
2. 任何雞肉其實都可以不限於雞翼。
3. 要小心自己的爐會不會太過勇猛,我是電磁爐有點白癡比較沒有燒焦的風險,過五分鐘就要掀鍋看一下比較保險喔!

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