百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
GrayGray
30 食譜 445 粉絲

古早味草莓麵包

古早味草莓麵包

份量

8 人份

時間

180 分鐘

食材

草莓果醬

步驟

  • 除了無鹽奶油外,將其他食材置入鋼盆裡,揉至無顆粒狀

  • 加入無鹽奶油,揉到表面光滑且不黏手
發酵75分鐘

    加入無鹽奶油,揉到表面光滑且不黏手 發酵75分鐘

  • 將麵團分成8等份,蓋上保鮮膜靜置15分鐘

    將麵團分成8等份,蓋上保鮮膜靜置15分鐘

  • 將麵團揉成長條狀,二次發酵60分鐘

    將麵團揉成長條狀,二次發酵60分鐘

  • 烤箱180度預熱10分鐘
烘烤25分鐘

    烤箱180度預熱10分鐘 烘烤25分鐘

  • 將麵包切一半(不要切斷)
抹上草莓醬 沾上椰子粉

    將麵包切一半(不要切斷) 抹上草莓醬 沾上椰子

  • 草莓醬製作
將草莓加入砂糖靜置40分鐘後
加入檸檬 小火熬煮
邊煮邊攪拌
有濃稠的感覺即可關火
(煮的時候要不停攪拌要有耐心喔)

    草莓醬製作 將草莓加入砂糖靜置40分鐘後 加入檸檬 小火熬煮 邊煮邊攪拌 有濃稠的感覺即可關火 (煮的時候要不停攪拌要有耐心喔)

1.4 萬 瀏覽
avatar
GrayGray 30 食譜 445 粉絲

熱愛烘焙的上班族

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 金針菇 馬鈴薯 粽子 馬鈴薯燉肉 排骨 雞肉 櫛瓜 四季豆 打拋豬 娃娃菜 香菇雞湯 花椰菜 玉米濃湯 瓜仔肉 雞蛋豆腐 糖葫蘆 番茄炒蛋 滷肉 低脂高蛋白 酸辣湯 蒸蛋 餅乾 麻婆豆腐 豆腐 高麗菜飯 義大利麵 雞胸肉 竹筍 白菜滷 鮭魚 菠菜 涼拌小黃瓜 湯麵 蕃茄燉牛肉 家常菜 番茄 炒飯 雞湯 南瓜 糖醋排骨 地瓜 炒麵 杏鮑菇 早餐 三杯雞 高麗菜 茄子 台式泡菜