lanni 食蔬咖喱醬（基楚應用款）
描述
感覺咖喱隨便煮煮都好吃似的,只要做了基本醬汁,裡面的肉和海鮮就可隨自己喜歡的去做選擇,此次示範的醬汁,如不加任何肉類,就是一道可直接享用的素食咖喱,裡面還可加更多喜歡的菜🥰
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步驟
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將所有食材切成小方塊,備用！
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用2大匙油先將洋蔥拌炒至稍軟
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加入紅蘿蔔拌炒！
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依續再倒入南瓜和美白菇拌炒！
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倒入熱水,水量要淹過食材！
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轉小火蓋鍋蓋,燜煮約10來分鐘！
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掀蓋先加入2塊咖喱塊,攪伴至溶化~煮片刻,再續加剩餘的咖喱塊！
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在煮咖喱時,就可將雞塊,魚塊,玉米可樂餅放氣炸鍋,用180度烤約7~8分鐘（可依自家機器的合適時間和溫度自行調整）
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烤好的烤物盛盤備用
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加入全部的咖喱塊後要不時的用鍋鏟攪動鍋中食材,才不會燒焦粑鍋喔~
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一鍋濃醇的咖喱就煮好了,可來組裝囉~😋（此時還可做最後調整是否要再加水或咖喱塊喔~）
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將愛吃的炸物和咖喱裝盤,就可享用了！💕
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餐桌美拍~🥰
小撇步
咖喱不要全加進去會很容易煮焦了,如不用炸物也可用喜歡的雞肉和牛肉,但在食材加入的程序就會有點不同的！
lanni 日式雞肉咖喱👇
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