日式馬鈴薯燉肉

Name: 日式馬鈴薯燉肉 by Sophie Hsieh🍳
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 熟綠花耶菜 5小朵; 馬鈴薯（塊） 1; [調味料] 醬油 2大匙; 紅蘿蔔（塊） 半條; [調味料] 味醂 1大匙; 洋蔥（塊） 1/8個; [調味料] 水 100cc; 豬肉片 200g; [調味料] 白胡椒粉 1/4匙; 金針菇 1/3包

Sophie Hsieh🍳

271 食譜 1,030 粉絲

218 說讚跟著做 2 留言

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

5小朵

半條

1/8個

200g

1/3包

調味料

醬油

2大匙

味醂

1大匙

水

100cc

白胡椒粉

1/4匙

步驟

備料
豬肉炒熟
加洋蔥，紅蘿蔔，馬鈴薯，金針菇炒
加入水，調味料，煮至紅蘿蔔，馬鈴薯熟

1.9 萬瀏覽

2021/05/01 發表

Sophie Hsieh🍳 271 食譜 1,030 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我，覺得人活著要有目標，才能過得有意義，所以毅然決然報考中餐丙級，雖然這張證照對我而言用處不大，但也學到了一些料理的知識與技巧。在備料切菜過程中，可以讓我放空、心情沈澱下來，變得很平靜，也算是一種舒壓的方式吧！

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共 2 則

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小菊花🌼
大概燉多久呢？謝謝
a year ago
作者Sophie Hsieh🍳
大約要10～15分鐘
a year ago
樱桃小哥哥
需要辣椒吗我不吃辣的不放会不会食材会变味啊
a year ago
作者Sophie Hsieh🍳
沒有加辣的，不會辣
a year ago

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