★芝麻棍子麵包(天然酵母)★
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1 自養的天然酵母 -
2 把所以的材料加入!
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3 揉成三光(手光/盆光/麵團光)
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4 把麵團柔成長條狀,用刀子劃幾刀,再讓它醒一下!
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5 沒蒸氣式烤箱,可以學我用磁磚背面來烤麵包,中途時間噴一些水,可以讓麵包外脆內軟唷!
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6 完成!
小撇步
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