★芝麻棍子麵包(天然酵母)★


收藏 117 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

DIY葡萄乾酵母,做出天然的法國麵包,加上芝麻,越嚼越香唷^^

食材
天然酵母
200g
老麵
50g
高筋麵粉
300g
砂糖
30g
少許
黑白芝麻
50g
水(斟酌)
120g
  • 1
    自養的天然酵母
  • 2
    把所以的材料加入!
  • 3
    揉成三光(手光/盆光/麵團光)
  • 4
    把麵團柔成長條狀,用刀子劃幾刀,再讓它醒一下!
  • 5
    沒蒸氣式烤箱,可以學我用磁磚背面來烤麵包,中途時間噴一些水,可以讓麵包外脆內軟唷!
  • 6
    完成!
小撇步

歡迎加入我家老爺的粉絲專頁(室內設計):
http://www.facebook.com/BIS.InteriorDesign
Debbie的小廚房FB社團:
https://www.facebook.com/groups/287030221386600/

2013/01/22 發表 4,233 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣