番茄炒蛋

Amber Chen
5 食譜 20 粉絲

描述

營養滿分小孩也很愛💯

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

2顆
適量
3-4顆
適量
半碗
少許
分組1
少許
個人喜好
個人喜好
少許

步驟

  • 把剛拌好的蛋液加一點點鹽巴,熱油炒蛋

    把剛拌好的蛋液加一點點鹽巴,熱油炒蛋

  • 番茄放入滾水1-2分鐘再去皮切塊,油熱鍋爆香薑碎,炒番茄

    番茄放入滾水1-2分鐘再去皮切塊,油熱鍋爆香薑碎,炒番茄

  • 番茄炒至快沒水分後加太白粉水

    番茄炒至快沒水分後加太白粉水

  • 調味番茄醬、糖、雞粉調味(烹大師ㄧ咪咪看個人要不要加)

    調味番茄醬、糖、雞粉調味(烹大師ㄧ咪咪看個人要不要加)

  • 把蔥倒入還有剛的炒蛋加入

    把蔥倒入還有剛的炒蛋加入

  • 半炒均勻加入香油即可

    半炒均勻加入香油即可

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