蘑菇蕃茄紅醬 海鮮公主小舖 39 食譜 682 粉絲 追蹤 58 說讚 一起做 1 留言 讚 收藏 描述 開胃的紅醬~看似高難度其實零廚藝都會煮!!! 可以一次煮多一點放冷凍 隨時想吃就加熱以後燙個義大利麵 拌著吃非常非常好吃喔! 成就感100分的料理~簡單又美味~ 份量 5 人份 時間 20 分鐘 食材 洋蔥 半顆切丁 牛蕃茄 一顆切丁 蒜片 10片 蘑菇 300g切小片 橄欖油 3大匙 開水 200cc 番茄麵醬 6大匙 番茄醬 3大匙 調味料 鹽巴 1小匙 黑胡椒 隨個人喜好適量 事前準備 洋蔥半顆切丁 牛蕃茄一顆切丁 蒜片10片 蘑菇300g切小片 熱鍋加入橄欖油 蒜頭與洋蔥爆香到呈透明狀 加入蘑菇與牛番茄略炒 加入開水與番茄麵醬/蕃茄醬 煮沸後加調味料 煮到收汁濃稠 就是開胃的紅醬啦~ 小撇步 一大匙=15cc 照比例實作 零失敗喔 保證煮過一次以後過沒幾天會在煮一次 實在太好吃太簡單了 7,160 瀏覽 2021/04/22 發表