蘑菇蕃茄紅醬
描述
開胃的紅醬~看似高難度其實零廚藝都會煮!!!
可以一次煮多一點放冷凍
隨時想吃就加熱以後燙個義大利麵
拌著吃非常非常好吃喔!
成就感100分的料理~簡單又美味~
份量
5
人份
時間
20
分鐘
-
事前準備 洋蔥半顆切丁 牛蕃茄一顆切丁 蒜片10片 蘑菇300g切小片
-
熱鍋加入橄欖油 蒜頭與洋蔥爆香到呈透明狀 加入蘑菇與牛番茄略炒
-
加入開水與番茄麵醬/蕃茄醬 煮沸後加調味料
-
煮到收汁濃稠 就是開胃的紅醬啦~
小撇步
一大匙=15cc 照比例實作 零失敗喔
保證煮過一次以後過沒幾天會在煮一次 實在太好吃太簡單了
