家常炒櫛瓜

灶頭鑊尾
1,011 食譜 2,561 粉絲
118 說讚 3 一起做

描述

簡單易煮的炒蔬菜

時間

10 分鐘

食材

  • 德腸切片,洋蔥切末

    德腸切片,洋蔥切末

  • 櫛瓜切片再以十字切開

    櫛瓜切片再以十字切開

  • 洋蔥爆香

    洋蔥爆香

  • 洋蔥變色後,蒜頭爆香

    洋蔥變色後,蒜頭爆香

  • 加入德腸炒出香氣

    加入德腸炒出香氣

  • 加入櫛瓜

    加入櫛瓜

  • 加少許清水(櫛瓜也會出水),鹽、黑胡椒調味

    加少許清水(櫛瓜也會出水),鹽、黑胡椒調味

  • 以中小火炒3~5分鐘,至櫛瓜變色

    以中小火炒3~5分鐘,至櫛瓜變色

  • 起鍋前再撒上少許黑胡椒即可

    起鍋前再撒上少許黑胡椒即可

3.1 萬 瀏覽
分享至:
avatar
灶頭鑊尾 1,011 食譜 2,561 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

健康餐 泡菜鍋 水煮雞胸肉 地瓜圓做法 蛤蜊 酸白菜做法 鹼粽做法 稀飯 蔥蛋 蘿蔔糕做法 麻婆豆腐做法 越南菜 小黃瓜 泡芙做法 客家湯圓 歐姆蛋作法 蛋花湯 昆布高湯 涼拌苦瓜 燕麥餅乾 明太子義大利麵 紅龜粿 壽司 晚餐 酪梨沙拉食譜 消夜 海鮮煎餅 法國麵包 蒜泥白肉 桂圓紅棗茶 青醬義大利麵 滷牛腱 紅燒牛腩 越南料理 芒果青做法 便當 地瓜球 粉粿做法 小吃 蒙古烤肉 地瓜球做法 牛角麵包 洋蔥炒牛肉 甜品 炒米粉 粉蒸排骨 鳳梨蝦球 午餐 韓國料理 菠蘿麵包