古早味蛋餅

Betty's cookie
75 食譜 350 粉絲

描述

適合當早餐,點心

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將3種粉拌在一起,加水300cc
加葱末加鹽

    將3種粉拌在一起,加水300cc 加葱末加鹽

  • 起油鍋,加入麵糊,一面煎到上色,再反面,一樣煎到上色

    起油鍋,加入麵糊,一面煎到上色,再反面,一樣煎到上色

  • 打蛋加入,再加煎好麵皮,等到蛋和皮付著後再反面,可以捲起來

  • 起鍋後,盛盤,加醬油或醬油膏

小撇步

I份蛋餅
20g中筋或地筋麵粉
10g地瓜粉
65mI水
鹽1小匙
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Betty's cookie 75 食譜 350 粉絲

很愛下廚的我 也喜歡將自己料理,分享給各位,一起學習😊 菜色簡單,不難喔🤗 基本配備:油,盬,酱,醋👍

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