【梅狀元陳醋老梅膏】梅香紫菜豆腐

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體力透支或用腦過度時, 體質會變成酸性. 而這時需要鹼性食物來調整一下.
梅子, 紫菜, 豆腐都是鹼性食物, 綜合一下, 變成美味又養生的一道菜

食材

【梅狀元陳醋老梅膏】 1湯匙
豆腐 1盒
紫菜 少許
芝麻 1小匙
醬油 半湯匙
  • 1 先將紫菜放入冷水泡開
  • 2 豆腐切塊, 將泡開的紫菜及芝麻放在上方
  • 3 將梅狀元陳醋老梅膏與醬油調勻放在盤邊備用
  • 4 食用時, 梅狀元陳醋老梅膏與醬油調成的醬汁, 淋在豆腐及紫菜的上方即可食用. 如果在冬天食用,也可以將豆腐加熱後再調配.
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2013/01/22 發表 2,103 瀏覽

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