【梅狀元陳醋老梅膏】梅香豆腐燒

2012/12/22 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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豆腐人人會燒.可是要如何燒的好吃.滋味口齒留香.
那就是一門學問囉~~
今天的燒豆腐加了梅狀元陳醋老梅膏來提味~
真的是信手拈來.讓人黯然銷魂阿!!
有空一定要試試看優^^

食材

雞蛋豆腐 1盒
梅狀元陳醋老梅膏 1大匙
薄鹽醬油 1大匙
適量
配料
辣椒 1根
蒜頭 2-3瓣
2枝
  • 1 備齊食材~
  • 2 鍋中放少許油.將豆腐切小塊.入鍋兩面煎至金黃.盛起備用~
  • 3配料切末入鍋炒香~
  • 4 加入梅狀元陳醋老梅膏.薄鹽醬油.水略為收汁濃稠即可起鍋淋在豆腐上~
  • 5 上桌品嚐~
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小撇步

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ps:若想要豆腐味道更濃郁.也可在第4步驟放入煎香的豆腐略為燒煮喔!

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