<梅狀元陳醋老梅膏> 之 木須肉絲
描述
木耳是很好的養生食材,多吃對身體很有益處,也很適合拿來煮給小朋友吃,我家弟弟吃完還特別指定下次還要煮這種軟軟QQ的菜給他吃喔~~
步驟
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所有食材洗淨切細絲備用
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梅花肉切絲,加入醬油.米酒醃置
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一大匙油炒香肉絲,炒至約8.9分熟時撈起備用
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小火爆香薑絲
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加紅蘿蔔
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加木耳拌炒
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加入先前炒好的肉絲.加醬油.鹽巴調味
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加入梅狀元老梅膏提味,10年老梅與老醋釀製的老梅精天然無毒。 遵古法釀漬的陳醋老梅膏，其香醇美味媲美義大利高檔陳年老醋膏，可任意搭配不同食材，調整體質的養生法寶。
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起鍋前淋上香油就可以囉~~
小撇步
*木須炒肉用薑絲來爆香超對味又香的
*這道菜很適合愛吃酸的人, 炒酸一點的口味,老梅膏多放些也很好吃喔~梅狀元老梅膏產品這裡買
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