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曼。不經心
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無肉不歡|涼拌豬肉片*鑫華茶餐廳辣椒醬

無肉不歡|涼拌豬肉片*鑫華茶餐廳辣椒醬

描述

蠻喜歡鑫華茶餐廳的辣椒醬,鹹香辣度都合口味,除了當沾醬,也可以調製成涼拌醬料。

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食材

步驟

  • 辣椒醬、砂糖及蒜末混合拌勻,加入檸檬汁,試味道確認調整後備用。

    辣椒醬、砂糖及末混合拌勻,加入檸檬汁,試味道確認調整後備用。

  • 小黃瓜切粗絲鋪盤、豬肉片燙熟後過冰水,瀝乾水擺上。
淋步驟1的醬汁,開動前整盤拌勻即可。

    小黃瓜切粗絲鋪盤、豬肉片燙熟後過冰水,瀝乾水擺上。 淋步驟1的醬汁,開動前整盤拌勻即可。

小撇步

辣椒醬依個人喜好選用,這一款醬汁也很適當搭配海鮮。

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曼。不經心 197 食譜 590 粉絲

食在有趣:愛吃的熟齡泡芙在一方小桌上記錄遊牧日常。

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