爽口涼拌洋蔥豬肉片

安綺小姐
69 食譜 852 粉絲

食材

1盒
1顆
適量
3瓣
1根
2大匙
2小匙
2大匙
2大匙
3大匙(約1顆)

步驟

  • 洋蔥切絲,加入一小匙鹽搓洗2-3次(我只有第一次加鹽,記得搓洗水水要倒掉的喔!)
之後呈乾淨水+冰塊,放進冰箱中冰鎮,愈久辣味會愈少。

    洋蔥切絲,加入一小匙鹽搓洗2-3次(我只有第一次加鹽,記得搓洗水水要倒掉的喔!) 之後呈乾淨水+冰塊,放進冰箱中冰鎮,愈久辣味會愈少。

  • 里肌肉或五花肉皆可,要嫩一點的可以用五花肉。太大塊可先剪一半。

    里肌肉或五花肉皆可,要嫩一點的可以用五花肉。太大塊可先剪一半。

  • 川燙肉後,用乾淨的水沖洗瀝乾後,放冰箱備用,等晚餐前半小時-1小時左右才拌。

    川燙肉後,用乾淨的水沖洗瀝乾後,放冰箱備用,等晚餐前半小時-1小時左右才拌。

  • 將洋蔥、豬肉、香菜、蒜末和辣椒及,全部加進去拌勻。

    將洋蔥、豬肉、香菜、蒜末和辣椒及,全部加進去拌勻。

  • 攪拌均勻,放冰箱冷藏入味一下,要吃時再呈盤。

    攪拌均勻,放冰箱冷藏入味一下,要吃時再呈盤。

1.9 萬 瀏覽
分享至:
avatar
安綺小姐 69 食譜 852 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個跟著做

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

臭臭鍋 芋頭 鮮奶油 電鍋 白蘿蔔 松阪豬 吻仔魚 吐司 羊肉爐 鱸魚湯 餅乾 藥燉排骨 包子 巫婆手指餅乾 芥菜 雞湯 螞蟻上樹 紅蘿蔔 三杯杏鮑菇 酸菜白肉鍋 高麗菜 地瓜球 南瓜饅頭 雞胸肉 氣炸鍋 三杯雞 蛋糕 麵疙撘 萬聖節餅乾 薑母鴨 起司鍋 泡菜煎餅 生菜沙拉 麻油 白菜 麻婆豆腐 山藥排骨湯 四季豆 家常菜 磅蛋糕 早餐 回鍋肉 雞蛋豆腐 綠花椰菜 螃蟹 娃娃菜 苦瓜排骨湯 豬肝湯