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靖潔的日常烹調😋
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雞絲拌黃瓜

雞絲拌黃瓜
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食材

步驟

  • 雞胸肉用一小匙鹽抹勻,放進電鍋外鍋放一杯水蒸熟⋯

    雞胸肉用一小匙鹽抹勻,放進電鍋外鍋放一杯水蒸熟⋯

  • 小黃瓜和紅蘿蔔切絲➕半小匙鹽拌勻⋯

    小黃瓜紅蘿蔔切絲➕半小匙鹽拌勻⋯

  • 將黃瓜拌鹽後釋出的出水份倒掉,

黃瓜拌鹽後釋出的水不好喝,會影響風味,所以將水份瀝除,不需刻意去擠壓或濾的很乾。

    將黃瓜拌鹽後釋出的出水份倒掉, 黃瓜拌鹽後釋出的水不好喝,會影響風味,所以將水份瀝除,不需刻意去擠壓或濾的很乾。

  • 蒸熟的雞胸肉撥絲⋯

    蒸熟的雞胸肉撥絲⋯

  • 將雞胸肉絲和黃瓜絲加一些香油(辣椒)拌勻即可😋

    將雞胸肉絲和黃瓜絲加一些香油(辣椒)拌勻即可😋

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靖潔的日常烹調😋 483 食譜 1,716 粉絲

今天煮什麼?🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性,喜甜、喜鹹,自由增減,滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜;太複雜的料理也跳過,因為時間不夠,老公小孩等不及😜⋯⋯ ·分享假日及疫情期間懶得出門外食的亂亂煮。 ·每個人喜愛口味不同;飲食感受因人而異,這裡的烹飪食記文章僅供參考。

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