鮪魚歐姆蛋

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早餐變不出新花樣了?這道營養豐富做法簡單又好吃的鮪魚歐姆蛋,輕鬆就能享受綿滑的起士和香Q的蛋包,一整天的的活力一下子就充滿電了!

食材

起士片 2片
黑胡椒粉 少許
黃芥末醬 適量
蕃茄醬 適量
蛋包
蛋【兩人份】 3顆
鮮奶 1大匙
內餡
洋蔥 1/4顆
水煮鮪魚罐頭 半罐
甜玉米粒 2大匙
  • 1蛋液與鮮奶拌勻,內餡材料拌勻。平底鍋加入一匙油,熱鍋後轉文火,倒入一半蛋液滑開舖平。
  • 2在蛋液正中央放上一半內餡,依個人喜好撒些黑胡椒粉,淋上黃芥末醬。
  • 3蓋上一片起士片。
  • 4從四邊輕輕將蛋皮往中間蓋上。用鍋鏟翻面再煎個30秒即可。
  • 5可淋些蕃茄醬直接食用,或搭配吐司更有飽足感唷!
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2013/01/21 發表 2.8 萬 瀏覽

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討論共 1 則

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這簡單~~下次做

5 年前