直播煮•【蔡樂樂】•女煮播 230 食譜 671 粉絲 追蹤 鮭魚味增湯 92 說讚 1 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 60 分鐘 食材 鮭魚頭 六人份 味增 一份 米酒 少許 洋蔥 一顆 柴魚片 半包 蔥 一支 海帶(可省略) 適量 嫩豆腐 一盒 糖(可省略) 一小茶匙 步驟 材料 鮭魚洗淨 少許米酒醃製 去腥 水八分滿 加味增 攪至溶於水 可邊加熱 切洋蔥絲 洋蔥入鍋熬煮 用濾網 加入半包柴魚片 水滾濾掉柴魚片 水滾後加入鮭魚 切塊的嫩豆腐 不要太小塊 加入海帶芽 青蔥丁 糖 提味 就可享用嚕 香甜可口 1.9 萬 瀏覽 2021/04/13 發表