鮭魚味噌湯 Na Na Shen 的幸福花園 494 食譜 2,037 粉絲 追蹤 248 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 收錄在：日式料理起手式（上）：醬油、味噌、清酒、味醂、醋 份量 6 人份 時間 20 分鐘 食材 鮭魚頭 1個 嫩豆腐 1盒 蔥花 適量 薑片 5片 調味料 味噌 適量 味醂 1大匙 所有食材 鮭魚頭切塊備用 豆腐切小塊備用 薑片和湯火煮開 加入魚頭塊煮開 味噌放漏杓裡，將味噌攪拌在加了少許水的碗裡 徐徐將味噌水先倒ㄧ些入湯中，然後加入豆腐和味醂煮滾，試吃後調整味噌水的鹹度，起鍋前撒上蔥花即可。 2019/03/29 發表 1.3 萬 瀏覽
丁小丁
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