鮭魚味噌湯
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份量
6
人份
時間
20
分鐘
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1所有食材 -
2鮭魚頭切塊備用
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3豆腐切小塊備用
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4薑片和湯火煮開
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5加入魚頭塊煮開
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6味噌放漏杓裡，將味噌攪拌在加了少許水的碗裡
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7徐徐將味噌水先倒ㄧ些入湯中，然後加入豆腐和味醂煮滾，試吃後調整味噌水的鹹度，起鍋前撒上蔥花即可。
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