涼拌西瓜皮

Na Na Shen 的幸福花園
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描述

夏日來臨,又是大啖西瓜的好季節,除了食用果肉外,若能將本預備丟棄的西瓜皮再進化成餐桌美食,是不是也很神奇啊😊

食材

2顆
適量
調味料
2小匙
2大匙
1大匙
1大匙
2大匙

步驟

  • 西瓜洗淨後先刨去綠色外皮

    西瓜洗淨後先刨去綠色外皮

  • 將果肉和果皮分開

    將果肉和果皮分開

  • 用粗目刨刀刨成粗絲

    用粗目刨刀刨成粗絲

  • 加入蒜末、辣椒和所有調味料拌勻即可,裝保鮮盒冰箱冷藏幾個小時再吃更美味喔。

    加入蒜末、辣椒和所有調味料拌勻即可,裝保鮮盒冰箱冷藏幾個小時再吃更美味喔。

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