肉的護城河
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生菜➕三層肉➕通心粉的巡禮
不能說好吃不胖，但至少能說我把菜吃進去了。
份量
2
人份
時間
45
分鐘
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1將通心粉加入滾的鹽水之中 煮熟後瀝乾拿起 加入橄欖油攪拌 -
2生菜以開水洗淨 至少洗個三次 風乾或是拿乾淨的紙巾擦乾後切成小塊
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3在加入蔥、蒜、米酒的水中煮五花肉 煮水滾撈起
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4將五花肉放入熱鍋油煎，以五花肉的油脂部分先下去鍋底，逼出油後再煎
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5將生菜鋪在底部，中間灑上通心粉，旁邊擺上煎好的五花肉，就完成啦～
小撇步
1.蔥、米酒跟蒜頭只是為了增添風味，可加可不加
2.可以在最後步驟加一點凱薩、柚子醬增添風味
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