Izu‘s LAB 5 食譜 11 粉絲 追蹤 肉的護城河 描述 生菜➕三層肉➕通心粉的巡禮 不能說好吃不胖,但至少能說我把菜吃進去了。 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 通心粉 兩人份 三層肉 一大條 生菜蘿美 大片的七片 鹽 少許 橄欖油 少許 蔥 一條 蒜 少許 米酒 少量 步驟 將通心粉加入滾的鹽水之中 煮熟後瀝乾拿起 加入橄欖油攪拌 生菜以開水洗淨 至少洗個三次 風乾或是拿乾淨的紙巾擦乾後切成小塊 在加入蔥、蒜、米酒的水中煮五花肉 煮水滾撈起 將五花肉放入熱鍋油煎,以五花肉的油脂部分先下去鍋底,逼出油後再煎 將生菜鋪在底部,中間灑上通心粉,旁邊擺上煎好的五花肉,就完成啦~ 小撇步 1.蔥、米酒跟蒜頭只是為了增添風味,可加可不加 2.可以在最後步驟加一點凱薩、柚子醬增添風味 1,574 瀏覽 2019/03/17 發表