QQ口感簡易蛋餅

有少少懶的媽媽廚房
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描述

飽肚,簡單又易整,當個午餐也可以呀!
最適合愛吃QQ口感的你喔!

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

4湯匙
4湯匙
1/8茶匙
2隻
3條
70ml
3湯匙

步驟

  • 麵粉,木薯粉,鹽 同放碗內

    麵粉,木薯粉,鹽 同放碗內

  • 先用筷子🥢將以上材料混合

    先用筷子🥢將以上材料混合

  • 加入暖水混合成糊狀,至一絲絲的效果. 
然後放置一邊,靜待10分鐘。

    加入暖水混合成糊狀,至一絲絲的效果. 然後放置一邊,靜待10分鐘。

  • 等待途中,先切葱花,加入蛋混合

    等待途中,先切葱花,加入蛋混合

  • 加油,平底鑊熱後加粉漿煎至半透明便可反轉再煎另一邊

    加油,平底鑊熱後加粉漿煎至半透明便可反轉再煎另一邊

  • 反轉後煎大約2分鐘可先盛起

    反轉後煎大約2分鐘可先盛起

  • 倒入蛋漿

    倒入蛋漿

  • 再加回餅

    再加回餅

  • 完全嘍

    完全嘍

  • 配雞扒就是豐富的一餐 :)

    配雞扒就是豐富的一餐 :)

  • 切開,QQ軟軟的口感

    切開,QQ軟軟的口感

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