免炸的香料黃金薯
描述
很愛金黃香酥帶著皮的薯條，卻又害怕油炸品吃多了過度油膩不健康...那就試試用烤箱來料理吧^_^ 裹著各式香料的薯塊，出爐香氣四溢別有一番風味~~~雖然料理起來時間相對長一些，但不佔爐也超方便的。放寒假了~~給家中小孩ㄦ們的點心零嘴新選擇，吃的開心也放心喔^0^
步驟
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![馬鈴薯洗淨，挖掉芽眼後滾刀切丁塊。取一只小碟把[調味料]混合均勻。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
馬鈴薯洗淨，挖掉芽眼後滾刀切丁塊。取一只小碟把調味料混合均勻。
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拿一個保鮮袋裝薯丁，並將調味料分2~3次加入，邊加邊搓揉袋子讓香料可以均勻黏附在薯丁上。
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將薯丁放在烤盤上，上頭放上一些奶油，蓋上鋁箔紙，用牙籤在鋁箔紙上刺出一些透氣孔後進預熱好的烤箱。190度C烤25~30分鐘，加入切成細末的培根丁再烤約10分鐘後掀開上蓋的鋁箔紙，溫度設定轉高至210度C烘烤約2分鐘，讓培根末和薯丁都帶有一點焦香味就大功告成嚕:)))
![馬鈴薯洗淨，挖掉芽眼後滾刀切丁塊。取一只小碟把[調味料]混合均勻。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F135776%2Fd405affe927445dd.jpg&width=800)
![拿一個保鮮袋裝薯丁，並將[調味料]分2~3次加入，邊加邊搓揉袋子讓香料可以均勻黏附在薯丁上。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F135780%2Ff002b82288ced6ff.jpg&width=800)
小撇步
想要蔬食的朋友培根末也可以不要放~~也是香噴噴好吃:)
歡迎到布魯家的開心廚房逛逛喔:)
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