醋溜綠豆芽肉片 Joanna Jen 5 食譜 7 粉絲 追蹤 6 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 春天是犯懶的季節，加上清明連假菜市場休息，於是來個清冰箱料理。 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 有機綠豆芽 一包 洋蔥 半顆 梅花肉片 半盒 蒜粒 二顆 蔥花 一大湯匙 鹽 一茶匙 黑胡椒 少許(可依個人口味自 巴薩米克酒醋 一大湯匙(可依個人口 醃梅花肉片 醬油 一匙 酒 一瓶蓋 步驟 先用醬油及酒醃梅花肉片十分鐘。 起油鍋先將洋蔥炒軟。 加入大蒜，炒至香味出來。 再將梅花肉片炒至全熟。 將綠豆芽下鍋炒出香味後，接著加入鹽巴炒一炒，就可放入黑胡椒、巴薩米克酒醋及蔥花。 一道省時有可帶便當的料理上桌囉。 2021/04/06 發表 515 瀏覽
