小姿女 2 食譜 18 粉絲 追蹤 原味奶酪 123 說讚 2 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 鮮奶 575ml 細砂糖 60g 吉利丁片 4.5片 動物性鮮奶油 165ml 香草精或香草棒(可不加) 少許 步驟 鮮奶+細砂糖 文火加熱至70度 吉利丁片放入冰水中泡軟 撈起瀝多餘水份 加入加熱鮮奶中 攪拌至吉利丁片融化 最後加入動物性鮮奶油 攪拌均勻 分裝至容器中 蓋上蓋子 待冷卻後放冷藏 至少冷藏4小時以上 即可食用 1.6 萬 瀏覽 2021/04/05 發表