夢想成為吳大廚 22 食譜 143 粉絲 追蹤 蜜漬番茄 描述 夏日追劇標配~~~ 清爽又健康 #素食 #蔬食 25 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 聖女番茄 300克 砂糖 50克 酸梅 5顆 步驟 番茄去皮。 1. 番茄洗乾淨 2. 燒開熱水 3. 放入番茄滾1分鐘關火 4. 浸泡至番茄皮裂開翻起 5. 剝去番茄皮 醃至番茄。 1. 水 : 糖= 2:1 2. 糖水加入番茄、酸梅醃漬一天 小撇步 :) 番茄用聖女大小剛好 :) 用熱水燙番茄不可以過久 7,824 瀏覽 2021/04/04 發表