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夢想成為吳大廚
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蜜漬番茄

蜜漬番茄

描述

夏日追劇標配~~~
清爽又健康

食材

步驟

  • 番茄去皮。 1. 番茄洗乾淨 2. 燒開熱水 3. 放入番茄滾1分鐘關火 4. 浸泡至番茄皮裂開翻起 5. 剝去番茄

  • 醃至番茄。 1. 水 : 糖= 2:1 2. 糖水加入番茄、酸梅醃漬一天

小撇步

:) 番茄用聖女大小剛好
:) 用熱水燙番茄不可以過久

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夢想成為吳大廚 22 食譜 143 粉絲

不記得從哪一天開始 追尋美食成為了習慣 用料理讓人幸福成為了使命 大家好,我是吳大廚

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