碳烤豬肉串 夢想成為吳大廚 13 食譜 18 粉絲 追蹤 5 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 烤肉~~ 食材 梅花肉 一斤 小黃瓜 2條 洋蔥 半顆 大蒜 切塊 步驟 醃肉。 1. 梅花肉切成骰子狀 2. 放入大蒜、醬油、烤肉醬 準備蔬菜。 1. 小黃瓜洗淨切段 2. 洋蔥切成塊狀串的時候不會散開 燒烤肉串。 烤的時候刷橄欖油不至烤焦，並保持水分 小撇步 :) 串肉串時，前後串肉不要串蔬菜，避免熟時縮水脫落或烤焦 2021/04/04 發表 633 瀏覽
