碳烤豬肉串

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描述

烤肉~~

食材

一斤
2條
半顆
切塊

步驟

  • 醃肉。 1. 梅花肉切成骰子狀 2. 放入大蒜、醬油、烤肉醬

  • 準備蔬菜。 1. 小黃瓜洗淨切段 2. 洋蔥切成塊狀串的時候不會散開

  • 燒烤肉串。 烤的時候刷橄欖油不至烤焦,並保持水分

小撇步

:) 串肉串時,前後串肉不要串蔬菜,避免熟時縮水脫落或烤焦

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