♡鳳梨醬滷虱目魚頭♡

♡Chen Angel♡
343 食譜 558 粉絲

描述

請魚販去魚鰓、薑切片、蔥切段、蒜頭拍碎、辣椒去蒂,魚頭用流動水去血水(不然血水蒸出來會很腥)鍋中~蔥段.薑片.拍碎的蒜頭.辣椒去蒂,魚頭排好,加鳳梨醬.鳳梨汁.食用水適量、米酒,電鍋跳起即可

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

3根
2根
6顆
1匙
1碗
少許
1小塊

步驟

  • 請魚販去魚鰓、薑切片、蔥切段、蒜頭拍碎、辣椒去蒂,魚頭用流動水去血水(不然血水蒸出來會很腥)鍋中~蔥段.薑片.拍碎的蒜頭.辣椒去蒂,魚頭排好,加鳳梨醬.鳳梨汁.食用水適量、米酒,電鍋跳起即可

    請魚販去魚鰓、薑切片、蔥切段、蒜頭拍碎、辣椒去蒂,魚頭用流動水去血水(不然血水蒸出來會很腥)鍋中~蔥段.薑片.拍碎的蒜頭.辣椒去蒂,魚頭排好,加鳳梨醬.鳳梨汁.食用水適量、米酒,電鍋跳起即可

小撇步

請魚販去魚鰓、魚頭用流動水去血水(不然血水蒸出來會很腥)

1,420 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
♡Chen Angel♡
343 食譜 558 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

鱸魚 鮭魚 香菇雞湯 蒜頭雞湯 糖醋排骨 米餅 梅干扣肉 紅燒牛肉 刈包 雪q餅 滷豬腳 植物肉 新餐肉 滴雞精 紅豆湯 回鍋肉 桂圓紅棗茶 壽喜燒 米糕 潤餅 發糕 水餃 薑母鴨 糖醋魚 櫻花蝦 東坡肉 豬腳 蘿蔔糕 鳳梨蝦球 鴨賞 牛排 石斑魚 部隊鍋 鳳梨 新豬肉 脆皮燒肉 馬鈴薯燉肉 蝦子 砂鍋魚頭 羊肉爐 鹽水雞 燉牛肉 紅燒獅子頭 紅燒肉 蒜頭雞 梅子酒 麻油雞 滷味 雞胸肉 泡菜鍋