雞肉綠咖喱椰奶燉鍋

Sharon Huang
28 食譜 27 粉絲

份量

10 人份

時間

60 分鐘

食材

12枝
2-4根
各一把
一盒
調味料
一罐
2-3大匙
兩大匙
一大匙

步驟

  • 準備好燉鍋

    準備好燉鍋

  • 一瓶椰奶加上一瓶等量的水,再加上兩道三湯匙的綠咖喱醬,搭配上兩大湯匙的洋蔥粉加上調味粉,入鍋敦煮

    一瓶椰奶加上一瓶等量的水,再加上兩道三湯匙的綠咖喱醬,搭配上兩大湯匙的洋蔥粉加上調味粉,入鍋敦煮

  • 等候水滾的時候預備蔬菜。切成大塊。

    等候水滾的時候預備蔬菜。切成大塊。

  • 水滾後先將雞肉或是豬肉敦煮半小時,若鍋子太小就分批煮。先在雞肉熟透之後先撈出來,讓湯汁中已經有雞肉的香味後,

    水滾後先將雞肉或是豬肉敦煮半小時,若鍋子太小就分批煮。先在雞肉熟透之後先撈出來,讓湯汁中已經有雞肉的香味後,

  • 再加上蔬菜繼續燉煮。然後再混合在一起盛裝上桌。

    再加上蔬菜繼續燉煮。然後再混合在一起盛裝上桌。

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