雞肉綠咖喱椰奶燉鍋
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份量
10
人份
時間
60
分鐘
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1準備好燉鍋 -
2一瓶椰奶加上一瓶等量的水，再加上兩道三湯匙的綠咖喱醬，搭配上兩大湯匙的洋蔥粉加上調味粉，入鍋敦煮
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3等候水滾的時候預備蔬菜。切成大塊。
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4水滾後先將雞肉或是豬肉敦煮半小時，若鍋子太小就分批煮。先在雞肉熟透之後先撈出來，讓湯汁中已經有雞肉的香味後，
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5再加上蔬菜繼續燉煮。然後再混合在一起盛裝上桌。
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