韓式蜜糖炸魚塊
描述
#全聯
#在家做料理
#韓式
韓式炸雞改用更鮮嫩的魚塊，口感也不輸炸雞，甜辣甜辣，就是美味
份量
3
人份
時間
30
分鐘
步驟
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所需食材
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魚切小塊
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魚肉，鹽、黑胡椒、蛋醃漬，抓拌均勻
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麵粉+地瓜粉（比例1:1）加入拌勻
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少許油，用半煎炸方式，將魚肉煎炸至金黃熟透（魚一塊一塊入鍋，才不沾黏），起鍋備用
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將油倒出，留少許油，炒香蒜末，再加入辣醬、蕃茄醬、醬油、蜂蜜、半碗水，拌炒均勻
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煮至收汁濃稠，拌入魚塊，即可起鍋，再撒上白芝麻即可
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美味上桌
Sara Su Su
