百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
浦維老師的料理廚房
1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

韓式蜜糖炸魚塊

描述

#全聯
#在家做料理
#韓式

韓式炸雞改用更鮮嫩的魚塊,口感也不輸炸雞,甜辣甜辣,就是美味

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 所需食材

    所需食材

  • 魚切小塊

    魚切小塊

  • 魚肉,鹽、黑胡椒、蛋醃漬,抓拌均勻

    魚肉,鹽、黑胡椒、蛋醃漬,抓拌均勻

  • 麵粉+地瓜粉(比例1:1)加入拌勻

    麵粉+地瓜粉(比例1:1)加入拌勻

  • 少許油,用半煎炸方式,將魚肉煎炸至金黃熟透(魚一塊一塊入鍋,才不沾黏),起鍋備用

    少許油,用半煎炸方式,將魚肉煎炸至金黃熟透(魚一塊一塊入鍋,才不沾黏),起鍋備用

  • 將油倒出,留少許油,炒香蒜末,再加入辣醬、蕃茄醬、醬油、蜂蜜、半碗水,拌炒均勻

    將油倒出,留少許油,炒香末,再加入辣醬、蕃茄醬、醬油、蜂蜜、半碗水,拌炒均勻

  • 煮至收汁濃稠,拌入魚塊,即可起鍋,再撒上白芝麻即可

    煮至收汁濃稠,拌入魚塊,即可起鍋,再撒上白芝麻即可

  • 美味上桌

    美味上桌

1.6 萬 瀏覽
avatar
浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 玉米濃湯 金針菇 排骨 小黃瓜 雞胸肉 高麗菜 炒飯 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 三杯雞 涼拌小黃瓜 花椰菜 蒸蛋 瓜仔肉 白菜滷 湯麵 鮭魚 茄子 糖醋排骨 竹筍 打拋豬 粽子 義大利麵 番茄 南瓜 四季豆 酸辣湯 雞肉 台式泡菜 娃娃菜 家常菜 餅乾 麻婆豆腐 滷肉 早餐 地瓜 高麗菜飯 香菇雞湯 馬鈴薯 低脂高蛋白 炒麵 雞湯 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 豆腐 菠菜 番茄炒蛋