韓式馬鈴薯海帶芽湯
描述
韓國人生日都要來碗熱呼呼的海帶芽湯（韓劇裡時常有這個橋段）
今天不是我生日，純粹是肚子餓了，想要來碗熱呼呼的湯。
裡面加了煮熟之後綿密又鬆軟的馬鈴薯，好喝又飽的湯只要15分鐘就可以完成。
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
-
海帶芽用一杯水泡軟。 馬鈴薯去皮切1公分厚片或適口塊狀。 丁香魚乾用米酒泡一下。
-
熱鍋後加入油，把擠乾水分的海帶芽炒一炒，加入丁香魚乾炒一炒。
-
再加入馬鈴薯略炒。
-
加入水大火煮開，改中火繼續煮約12-15分鐘（馬鈴薯煮熟）。
-
加入醬油、鰹魚粉及白胡椒粉調味。
-
按照個人喜好灑上芝麻即可（今天準備好但一不小心忘了灑上湯就喝光了。） 還有更多內容～歡迎來我的Facebook粉絲專頁坐坐喔！ https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/
小撇步
海帶芽如果不小心加多了。湯就多加一些。
海帶芽是一個泡水之後會變的超級多的神秘物件，需要特別注意份量。
