泡菜炒豬肉

堯媽咪小廚房
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描述

酸辣的泡菜和豬肉真的是絕配呀!

食材

  • 洋蔥切絲,蒜頭切末,青蔥切段。

    洋蔥切絲,蒜頭切末,青蔥切段。

  • 起油鍋先炒香洋蔥絲、蒜末、蔥白。

    起油鍋先炒香洋蔥絲、蒜末、蔥白。

  • 洋蔥絲變透明後,放下肉片,翻炒至肉片都變色。

    洋蔥絲變透明後,放下肉片,翻炒至肉片都變色。

  • 加入泡菜、蔥綠了、黑胡椒粉適量、一小匙醬油,翻炒均勻,試味道。

    加入泡菜、蔥綠了、黑胡椒粉適量、一小匙醬油,翻炒均勻,試味道。

  • 最後熗一點烏醋,翻炒一下,即可關火。

    最後熗一點烏醋,翻炒一下,即可關火。

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